Il Mia Blog

Il successo della kombucha, spiegato

Il successo della kombucha, spiegato

Che la kombucha fa bene ormai lo sanno tutti. Ma perché ha così tanto successo? Da dove nasce questa passione per questa bevanda semi-sconosciuta? Qualche dettaglio sulla riscoperta delle bevande analcoliche e salutari.

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Al fioca Mia - La kombucha di Natale

Al fioca Mia - La kombucha di Natale

Al fïoca mia in dialetto varesotto significa non nevica mica. In realtà non siamo Giuliacci; non sappiamo se nevica, né quanto. Però sappiamo fare la kombucha, e abbiamo fatto una kombucha speciale per Natale 2023. Una tiratura limitata di 100 bottiglie da 750ml, al gusto mela e cannella. L'etichetta l'hanno fatta i nostri amici di studiodef.eu e le grafiche profumano di ciocchi di legno e aghi di pino – mica letteralmente, è solo per dire che sono molto natalizie.  Da portare a tavola per il cenone bella fresca; anche davanti al camino è okay. E speriamo nevichi, che questo riscaldamento globale sembra fare sul serio. "Al fioca Mia" è sold...

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Mia Kombucha @ Pitti Taste

Mia Kombucha @ Pitti Taste

Due giorni di fuoco tra lattine di kombucha, C aspirata, monumenti nudi e cibo fantastico. Mia Kombucha takes over Pitti Taste!

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Da dove arriva la kombucha, perché fa bene e altre cosine interessanti

Da dove arriva la kombucha, perché fa bene e altre cosine interessanti

Il 2024 è l'anno della kombucha secondo Gambero Rosso, ma da dove arriva la bevanda che sta facendo impazzire tutti? Lo raccontiamo in questo articolo.

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Storie, eventi, fieri, progetti speciali e tante altre cose speciali per rendere la kombucha un po' più Mia.

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