Kombucha: long story short

Mia kombucha è una bevanda fermentata a base di tè.

In poche semplici parole: un tè frizzante che ti fa bene.

Quali ingredienti usiamo. Acqua filtrata, Tè verde Gunpowder bio, Tè nero Rukeri bio,
 zucchero di canna bio, colture di kombucha e succhi bio
 (zenzero, limone e lampone, nuovi gusti? Why not).

Come la facciamo. Mettiamo in infusione due qualità di tè in acqua filtrata.
Aggiungiamo un piccola quantità di zucchero di canna 
(che sarà quasi totalmente consumata durante il processo) per attivare 
la fermentazione e inseriamo le colture simbiotiche
 di batteri e lieviti buoni (Scoby o madre, per gli amici).

Perché ti fa bene.
 Mia kombucha è ricca di probiotici naturali che aiutano 
la digestione (tipo, a Natale ne avresti bisogno)
 e a mantenere l’equilibrio del tuo intestino.
 Contiene anche acidi organici, antiossidanti e vitamine
 che contribuiscono a tenere sano il tuo organismo
 (un po’ come una lezione di yoga, ma per il tuo intestino).

Dove tenerla.
 Mia kombucha non è pastorizzata per mantenere intatti tutti i suoi principi. È una bevanda viva da tenere viva: in frigo starà benissimo. Bella fresca.

Ora che sai tutto di Mia, assaggiala✨